Makaronowa sałatka z 5 składników z brokułem

Poznaj przepis na pyszną i zdrową sałatkę makaronową!

Jeśli szukasz prostego, zdrowego i pysznego przepisu, to ta sałatka makaronowa jest idealna. Składa się z zaledwie kilku składników, a jej przygotowanie nie zajmie Ci więcej niż kilkanaście minut. Świetnie sprawdzi się zarówno jako lekki obiad, jak i kolacja, a także idealnie nada się na spotkania rodzinne czy przyjęcia.

Składniki:

• 1 mały brokuł
• 100 g makaronu pełnoziarnistego (np. świderki)
• 150 g szynki
• 1/2 puszki kukurydzy
• 160 g sera feta

Sos:

• 4-5 łyżek oliwy z oliwek z dodatkiem soku z cytryny
• Sól i pieprz do smaku

Przygotowanie:

1. Makaron: Ugotuj według instrukcji na opakowaniu, aż będzie al dente. Następnie odcedź i odstaw do wystygnięcia.
2. Brokuł: Podziel na różyczki i przed gotowaniem zanurz w wodzie z dodatkiem octu, aby pozbyć się ewentualnych nieproszonych gości. Ugotuj brokuły al dente, aby zachowały jędrność i kolor.
3. Pozostałe składniki: Szynkę pokrój w kostkę, a ser feta delikatnie pokrusz.
4. Łączenie składników: W dużej misce połącz makaron, brokuły, szynkę, ser feta i kukurydzę.
5. Sos: W małej miseczce wymieszaj oliwę z sokiem z cytryny, dopraw solą i pieprzem, a następnie polej nim sałatkę. Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki.

Sałatka jest gotowa! Smacznego! ❤️

Przepis jest kontynuowany na następnej stronie