Reklama
Reklama
Reklama

Ciasto Migdałowe: przepis na pyszny deser bez mleka i masła

Ciasto Migdałowe: Pyszny Deser bez Mleka i Masła

Wstęp

Ciasto migdałowe to wyjątkowy deser, który idealnie łączy tradycyjny smak z nowoczesnym podejściem do zdrowego stylu życia. Bez mleka, masła czy oleju, bazuje na naturalnych olejkach zawartych w migdałach, co nadaje mu rustykalną konsystencję i bogaty aromat. Jest to doskonały wybór na śniadanie, popołudniową przekąskę czy deser po obiedzie. Przygotowanie ciasta jest proste


Składniki:

  • Migdały w łuskach: 180 g
  • Jajka: 120 g
  • Cukier granulowany: 80 g
  • Mąka pełnoziarnista: 40 g
  • Drożdże do pieczenia: 1 czubata łyżeczka
  • Cukier puder: do posypania

Przygotowanie:

  1. Przygotowanie migdałów:
    Obrane migdały umieść w blenderze i zmiksuj na gruboziarnistą konsystencję. Nie miel ich zbyt drobno, aby ciasto miało charakterystyczną teksturę.
  2. Ubijanie jajek:
    W dużej misce ubij jajka z cukrem przez 3–4 minuty, aż masa stanie się puszysta i lekka. Użyj elektrycznego miksera, aby uzyskać najlepszy efekt.
  3. Łączenie składników:
    Do ubitych jajek dodaj posiekane migdały. Delikatnie wymieszaj szpatułką, wykonując ruchy od dołu do góry.
  4. Dodanie mąki i drożdży:
    Przesiej mąkę pełnoziarnistą i drożdże, po czym dodaj je do masy jajecznej. Ponownie delikatnie wymieszaj, aby składniki dobrze się połączyły.
  5. Pieczenie:
    Przełóż ciasto do tortownicy o średnicy 20 cm, wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 40 minut.
  6. Dekoracja:
    Po ostudzeniu posyp ciasto cukrem pudrem.

Przepis jest kontynuowany na następnej stronie

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Harmonia Smaku i Zdrowia: Rozmaryn i Goździki w Twojej Kuchni

Wprowadzenie Rozmaryn i goździki to dwa niezwykłe składniki, które od wieków cieszą się uznaniem zarówno w kuchni, jak i medycynie ...

Greckie ciasto jogurtowe – wyjątkowy deser z jogurtem i proszkiem budyniowym

Wprowadzenie: Greckie ciasto jogurtowe to jedno z tych prostych, ale przepysznych dań, które zdobywają serca każdego, kto spróbuje. Dzięki połączeniu ...

7 Zaskakujących Zastosowań Zużytych Torebek po Herbacie

Nie wyrzucaj zużytych torebek po herbacie! Okazuje się, że mogą mieć wiele praktycznych zastosowań – od pielęgnacji skóry po domowe ...

Mleczne Kokosowe Ciasteczka

Idealne dla dzieci Składniki: 1/2 szklanki mąki samorosnącej (self-raising flour) 1/2 szklanki miękkiego masła 1/2 szklanki cukru pudru 1/2 szklanki ...

Leave a Comment