Pikantna sałatka marchewkowa w stylu koreańskim, czyli „Musaengchae”, to żywa i pikantna potrawa, która pięknie eksponuje naturalną słodycz marchewek, wzmocnioną mieszanką przypraw i przypraw. Ta orzeźwiająca sałatka to nie tylko doskonały dodatek do każdego posiłku, ale także sama w sobie pyszna przekąska. Szybkie przygotowanie i wyraziste smaki sprawiają, że jest idealnym dodatkiem do Twojego kulinarnego repertuaru.
Składniki
1 kg (2,2 funta) marchwi pokrojonej w paski julienne
1 łyżeczka (5 g) soli
5 łyżek (75 ml) oleju słonecznikowego
1 cebula , posiekana
3 ząbki czosnku , drobno posiekane
3 łyżeczki (6 g) mielonej kolendry
1,5 łyżki (18 g) cukru
1 łyżeczka (5 g) czarnego pieprzu
⅓ łyżeczki (1 g) czerwonej papryczki chili
1 łyżeczka (5 g) słodkiej papryki
4 łyżki (60 ml) sosu sojowego
35 ml (2,4 łyżki stołowe) octu (9%)
1 łyżeczka (5 g) nasion sezamu do dekoracji
Instrukcje krok po kroku
1. Przygotuj marchewki
Przepis jest kontynuowany na następnej stronie
Yo Make również polubił
Pieczony Kalafior Z Sosem Serowym Smaczna Przekąska
Dzika Rozkosz – Ekspresowy Tort w 30 Minut, Który Zachwyca Smakiem!
Soczysty śledź „Złoto Murmańska”: stoi tylko jedną noc, a rano rozpływa się w ustach i staje się delikatniejszy niż czerwona ryba
Bezmączne naleśniki z twarogiem, rób je dwa razy w tygodniu!