Pyszne ciasto Schwarzwald – Przepis na doskonały deser!

SKŁADNIKI (CO MUSISZ MIEĆ, ŻEBY NAJEDZAĆ SIĘ DO SYTA):

3 opakowania budyniu czekoladowego (bo jeden to za mało!)
5 jaj (dla puszystości i smaku)
250 g cukru (bo życie bez cukru jest nudne)
250 g mąki (dla idealnej struktury)
1 opakowanie proszku do pieczenia (żeby ciasto wyrosło jak marzenie)
500 ml kremu (czyli śmietany, bo kto by jej nie chciał?)
2 szklanki WIŚNI (kwaśna przyjemność!)
100 g gorzkiej czekolady (startej na luksusowo)
Kirschwasser lub coś mocniejszego (bo z procentami smakuje lepiej)
JAK TO ROBIMY 💪🔥
CIASTO – BAZA NASZEGO DESERU: Najpierw ubij jajka z cukrem na puszystą masę. W drugiej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i budyń czekoladowy. Dodaj to wszystko do jajecznej masy i miksuj, aż uzyskasz gładką konsystencję ciasta.
PIECZENIE – BO CIACHO SUROWE TO NIE TO: Wlej ciasto do formy wyłożonej papierem do pieczenia lub natłuszczonej (żeby się nie przypaliło!). Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 20-25 minut (tak, to najgorsza część – czekanie). Kiedy ciasto się zarumieni, wyciągnij je i pozostaw do ostygnięcia.
POLEWA – NAJLEPSZA ŚMIETANA: W czasie, gdy ciasto odpoczywa, ubij śmietanę na sztywną pianę. Jeśli chcesz, dodaj trochę kirschu, żeby polewa miała więcej charakteru.
DEKORACJA – DESER MÓWI SAM ZA SIEBIE: Na wystudzone ciasto połóż wiśnie, a potem równomiernie rozsmaruj śmietanę. Na koniec posyp startą gorzką czekoladą. Pamiętaj – jesteśmy w Schwarzwaldzie, więc nie oszczędzaj na składnikach!

Przepis jest kontynuowany na następnej stronie