Wilgotna szarlotka: tak miękka, że rozpływa się w ustach przy każdym kęsie

Wilgotna Szarlotka Jabłkowa – Przepis Krok Po Kroku

Wprowadzenie

Jeśli szukasz idealnego przepisu na ciasto owocowe, ta wilgotna szarlotka jabłkowa spełni Twoje oczekiwania. Z każdym kęsem poczujesz harmonię słodkiego jabłka i delikatnego ciasta, które rozpływa się w ustach. Dzięki prostym składnikom i nieskomplikowanemu przygotowaniu, jest to doskonały deser zarówno na co dzień, jak i na specjalne okazje.

Składniki:

• 4 jajka
• 200 g cukru
• 300 g mąki samorosnącej
• 4 jabłka
• 50 g masła
• 100 ml mleka

Sposób przygotowania:

1. Rozgrzanie piekarnika:
   Ustaw piekarnik na 180°C, aby był gotowy do pieczenia.
2. Przygotowanie masy:
   • W dużej misce ubijaj jajka z cukrem, aż masa stanie się puszysta i jasna.
   • Stopniowo dodawaj przesianą mąkę samorosnącą, delikatnie mieszając, aby uniknąć grudek.
3. Przygotowanie jabłek:
   Obierz jabłka i pokrój je w cienkie plasterki.
4. Układanie warstw:
   • Natłuść formę do pieczenia i wlej pierwszą warstwę ciasta.
   • Ułóż na niej równomierną warstwę plasterków jabłek. Powtarzaj, aż skończą się składniki, pamiętając, aby na wierzchu znalazły się jabłka.
5. Przygotowanie polewy:
   Rozpuść masło i połącz je z mlekiem. Polej przygotowane ciasto równomiernie polewą.
6. Pieczenie:
   Piecz ciasto przez 40–45 minut. Sprawdź patyczkiem, czy jest upieczone – jeśli wyjdzie suchy, ciasto jest gotowe.
7. Studzenie:
   Po upieczeniu pozostaw ciasto na kilka minut w formie, następnie przełóż na kratkę, aby całkowicie ostygło.

Przepis jest kontynuowany na następnej stronie