Zapieksy a’la pizza

Zapieksy a’la Pizza
Pyszne i chrupiące przekąski, które są idealnym rozwiązaniem na szybkie przyjęcie lub wieczorną przekąskę. Dzięki prostym składnikom i ekspresowej metodzie przygotowania, każda chwila w kuchni staje się przyjemnością!

Składniki

Bułki:

• 4-5 podłużnych bułek (np. mini bagietki lub jedna długa bagietka)

Ser:

• 15 dkg żółtego sera (polecane: gouda i mozzarella)

Szynka:

• ok. 10 plasterków ulubionej szynki (np. parmeńskiej)

Przyprawy:

• suszone oregano

Sos:

• 2 łyżki pikantnego ketchupu
• 2 łyżki koncentratu pomidorowego
• 1 przeciśnięty ząbek czosnku
• 1 łyżeczka suszonego oregano

Sposób przygotowania

1. Przygotowanie bułek:
   Przekrój bułki wzdłuż na pół. Ułóż je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
2. Sos:
   W małej misce połącz ketchup, koncentrat pomidorowy, przeciśnięty czosnek i oregano. Dokładnie wymieszaj.
3. Ser:
   Zetrzyj ser na tarce o dużych oczkach lub drobno pokrój.
4. Składanie zapieksów:
   • Posmaruj każdą połówkę bułki przygotowanym sosem.
   • Posyp cienką warstwą startego sera.
   • Ułóż kawałki szynki na wierzchu.
   • Dodaj kolejną warstwę sera.
5. Pieczenie:
   Wstaw bułki do piekarnika nagrzanego do 200°C. Piecz przez 7-8 minut, aż ser się roztopi, a brzegi bułek będą delikatnie zrumienione.
6. Wykończenie:
   Po wyjęciu z piekarnika delikatnie posyp zapieksy suszonym oregano. Podawaj od razu.

Porcje i przechowywanie

• Porcje: Przepis wystarcza na ok. 8-10 połówek zapieksów, w zależności od wielkości bułek.
• Przechowywanie: Jeśli coś zostanie (co rzadko się zdarza!), przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce do 2 dni. Aby odświeżyć, podgrzej zapieksy w piekarniku lub na suchej patelni.

Przepis jest kontynuowany na następnej stronie