Reklama
Reklama
Reklama

Pomarańczowy krem ​​z mascarpone

Składniki:

Na krem:
500 ml (2 szklanki) świeżego soku pomarańczowego (z około 4 lub 5 pomarańczy)
3 średnie jajka
100 g (1/2 szklanki) cukru
1/4 łyżeczki ekstraktu waniliowego
1/4 łyżeczki soli
50 g (około 1/3 szklanki) skrobi kukurydzianej
Na kremową mieszankę mascarpone:
500 ml zimnej śmietanki (śmietanki do ubijania)
250 g (1 szklanka) serka mascarpone

Instrukcje:
Przygotuj krem ​​pomarańczowy:
W rondlu wymieszaj świeży sok pomarańczowy, jajka, cukier, wanilię i sól. Wymieszaj razem, aż będzie gładkie.
Stopniowo dodawaj skrobię kukurydzianą, mieszając, aby uniknąć grudek.

Podgrzewaj mieszaninę na średnim ogniu, ciągle mieszając, aż zgęstnieje (około 5-7 minut). Gdy uzyska konsystencję kremu, zdejmij z ognia i pozostaw do lekkiego ostygnięcia.
Przygotuj kremową warstwę mascarpone:
W osobnej misce ubij zimną śmietankę, aż utworzą się miękkie szczyty.
W drugiej misce utrzyj mascarpone na gładką masę.
Delikatnie wymieszaj ubitą śmietanę z serkiem mascarpone, aż masa będzie dobrze wymieszana i spieniona.

Złóż deser:
Gdy krem ​​pomarańczowy lekko ostygnie, delikatnie dodaj go do masy mascarpone. Mieszaj, aż masa zostanie całkowicie wchłonięta i gładka.
Powstałą masę przelej do szklanek lub miseczek i włóż do lodówki na co najmniej 1 godzinę, aby masa stwardniała.
Wskazówki dotyczące serwowania:

Przepis jest kontynuowany na następnej stronie

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Przepis na Zdrowy Deser z Banami, Kakao i Płatkami Owsianymi

Ingredients: 3 dojrzałe banany 2 jajka 25 g kakao w proszku 5 g proszku do pieczenia (opcjonalnie) Plasterki banana lub ...

Jak sprawić, by pożółkły plastik na urządzeniach znów stał się biały

Zażółkły plastik na urządzeniach to powszechny problem, który może sprawić, że Twoja kuchnia będzie wyglądać brudno i niehigienicznie. Na szczęście ...

Sztuczka, dzięki której aromatyczne zioła pozostaną takie przez cały rok: suszenie w kuchence mikrofalowej

Jeśli uwielbiasz aromatyczne zioła i chcesz mieć je zawsze pod ręką, bez względu na porę roku, istnieje prosty i szybki ...

Jak zbudować szklarnię Walipini, aby uprawiać żywność przez cały rok

METODA UPROSZCZONA Z INSTRUKCJAMI 1. Zalety podziemnej szklarni: – Stabilność termiczna: Ziemia ma naturalne właściwości izolacyjne. Nawet kilka metrów pod ...

Leave a Comment