Kremowa Zapiekanka z Makaronem, Kurczakiem i Brokułami: Smakowity Obiad dla Całej Rodziny

Zapiekanka to jedno z tych dań, które zawsze cieszy się dużą popularnością wśród domowników. Łatwe do przygotowania, sycące i pełne smaku – idealne na obiad lub kolację. Nasza propozycja to kremowa zapiekanka z makaronem, brokułami i kurczakiem, która łączy w sobie świeże składniki i pyszny sos śmietanowy. To danie jest nie tylko smaczne, ale również pełne wartościowych składników odżywczych, dzięki obecności brokułów i chudego mięsa. Jeśli szukasz pomysłu na szybki, ale wyjątkowy obiad dla całej rodziny, ta zapiekanka spełni wszystkie oczekiwania!

Składniki:
300 g makaronu (np. penne, rigatoni lub farfalle)
2 piersi z kurczaka (około 400 g)
1 brokuł (średniej wielkości)
200 ml śmietany kremówki 30%
100 g startego sera żółtego (np. mozzarella, cheddar)
1 cebula (drobno posiekana)
2 ząbki czosnku (przeciśnięte przez praskę)
1 łyżka masła (do smażenia)
1 łyżka oliwy z oliwek
Sól i pieprz do smaku
1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej (opcjonalnie)
Płatki migdałowe (opcjonalnie do posypania)
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie składników
Makaron ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu, ale odcedź go, gdy będzie lekko al dente (jeszcze nie całkowicie miękki). Brokuł podziel na różyczki i gotuj w osolonej wodzie przez 3-4 minuty, aż będzie lekko miękki, ale wciąż jędrny. Następnie odcedź i przepłucz zimną wodą, aby zatrzymać proces gotowania.

Smażenie kurczaka
Piersi kurczaka umyj, osusz, a następnie pokrój w kostkę. Na patelni rozgrzej oliwę i masło. Dodaj kurczaka i smaż na średnim ogniu przez 5-7 minut, aż mięso będzie złociste i dobrze usmażone. Posól i popieprz do smaku.

Przepis jest kontynuowany na następnej stronie