Kruche Orzeszki z Kremem Orzechowym: Przepis na Pyszne i Szybkie Ciasteczka

Wprowadzenie:
Te wyjątkowe kruche ciasteczka w kształcie orzeszków to prawdziwa uczta dla podniebienia! Wypełnione aksamitnym kremem orzechowym, są nie tylko smaczne, ale również proste w przygotowaniu. Idealne na rodzinne spotkania, popołudniową kawę czy świąteczne przyjęcia. Ich delikatna struktura i wyrafinowany smak sprawią, że staną się stałym punktem w Twoim kulinarnym repertuarze. Przygotuj te ciasteczka i zaskocz bliskich domowym wypiekiem pełnym orzechowej rozkoszy!

Składniki:

• 250 g mąki pszennej
• 100 g miękkiego masła
• 50 g cukru pudru
• 1 jajko
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 łyżka cukru waniliowego
• Szczypta soli
• 100 g kremu orzechowego (np. laskowego)
• 50 g prażonych orzechów laskowych lub włoskich, drobno posiekanych

Sposób przyrządzenia:

Przygotowanie ciasta:

1. W misce wymieszaj mąkę, cukier puder, proszek do pieczenia, cukier waniliowy i sól.
2. Dodaj masło, zagnieć składniki, aż uzyskasz kruszonkową konsystencję.
3. Wbij jajko i wyrób ciasto, aż stanie się gładkie i elastyczne.

Formowanie ciasteczek:

1. Z ciasta formuj niewielkie kulki, a następnie spłaszczaj je, nadając kształt orzeszków.
2. Układaj ciasteczka na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, zachowując odstępy.

Pieczenie:

1. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 10-12 minut, aż brzegi ciasteczek staną się złociste.
2. Odstaw do wystygnięcia.

Nadzienie i sklejanie:

1. Na jedną stronę ciasteczka nałóż krem orzechowy, delikatnie posyp drobno posiekanymi orzechami.
2. Sklej ciasteczka w pary, tworząc orzeszki.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Serwowanie:
Podawaj ciasteczka jako przekąskę do kawy, herbaty lub deser na przyjęcia. Możesz ozdobić wierzch odrobiną cukru pudru lub posiekanymi orzechami.

Przechowywanie:
Przechowuj w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej do 5 dni. Aby zachować świeżość na dłużej, możesz je zamrozić i rozmrozić przed podaniem.

Warianty:

• Inne nadzienia: Wypróbuj krem czekoladowy, kokosowy lub migdałowy dla innego smaku.
• Dodatek czekolady: Dodaj do ciasta łyżkę kakao, aby nadać ciasteczkom czekoladowy odcień.
• Bezglutenowe: Zamień mąkę pszenną na mąkę migdałową lub bezglutenową mieszankę.

Przepis jest kontynuowany na następnej stronie