Reklama
Reklama
Reklama

Przysmak Na Następnym Poziomie – Łatwy i Uzależniający!

Wprowadzenie

Niektóre przepisy mają moc zaskakiwania swoją prostotą, a jednocześnie niezapomnianym smakiem. Słony karmelowy popcorn z dodatkiem czekolady to idealny przykład – chrupiący, słodko-słony, a jednocześnie z nutą dekadencji. Ta przekąska to hit każdego spotkania, który podbije serca zarówno dzieci, jak i dorosłych. Przygotowanie jest szybkie i nieskomplikowane, a efekt końcowy? Absolutna petarda smakowa!


Składniki

  • 100 g ziaren kukurydzy do prażenia (lub 1 paczka gotowego popcornu)
  • 100 g cukru trzcinowego
  • 50 g masła
  • 3 łyżki śmietany kremówki (30%)
  • Szczypta soli morskiej
  • 100 g czekolady (mlecznej lub gorzkiej, roztopionej)

Sposób przygotowania

1. Przygotowanie popcornu

  • Jeśli używasz ziaren, upraż je w garnku z odrobiną oleju, przykrywając pokrywką. Praż do momentu, aż dźwięki „strzelania” ustąpią.
  • Gotowy popcorn przełóż do dużej miski, usuwając niepopękane ziarna.

2. Przygotowanie karmelu

  • W rondelku na średnim ogniu rozpuść cukier trzcinowy, aż uzyska płynną, złocistą konsystencję.
  • Dodaj masło i mieszaj, aż składniki się połączą.
  • Powoli wlej śmietankę, ciągle mieszając – uwaga, karmel może pryskać!
  • Dodaj szczyptę soli morskiej i gotuj jeszcze przez 1–2 minuty.

3. Łączenie składników

  • Wylej gorący karmel na popcorn i dokładnie wymieszaj, aby równomiernie pokryć każde ziarenko.
  • Rozłóż popcorn na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i pozostaw do ostygnięcia.

4. Dodanie czekolady

  • Roztop czekoladę w kąpieli wodnej lub mikrofalówce i delikatnie skrop nią popcorn.
  • Pozostaw do stężenia – proces można przyspieszyć, wkładając popcorn do lodówki na 10–15 minut.

Przepis jest kontynuowany na następnej stronie

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Chleb bez wyrabiania: Czy to jest dla Ciebie lepsze niż to w piekarni?

Składniki: 2 łyżeczki suchych drożdży 2 łyżeczki soli 300 ml ciepłej wody 500 g mąki pszennej (najlepiej typ 550) 1 ...

Jak wyregulować okna plastikowe w kilka minut, aby nie wiały

Jak wyregulować okna plastikowe w kilka minut, aby nie wiały Zanim nadeszła zimna pogoda, udało mi się ocieplić balkon i ...

Cukinie są smaczniejsze niż mięso: zdrowy i niesamowicie pyszny przepis

Wstęp Cukinia to wyjątkowe warzywo, które świetnie sprawdza się w zdrowych i lekkich potrawach. Jej delikatny smak i wszechstronność kulinarna ...

Pomarańczowe gwiazdki są po prostu niesamowite

Wstęp: Ciasto z żółtek i bezy to propozycja dla miłośników lekkich deserów o cytrusowym charakterze. Delikatna beza w połączeniu z ...

Leave a Comment