Gołąbki to jedno z najbardziej klasycznych dań kuchni polskiej, które od pokoleń gości na rodzinnych stołach. Delikatne liście kapusty otulające aromatyczny farsz z mięsa i ryżu to prawdziwa uczta dla podniebienia. Każda gospodyni ma swój sekretny sposób ich przygotowania, a smak gołąbków przywołuje wspomnienia domowego ciepła i rodzinnych spotkań. W tym artykule podzielimy się tradycyjnym przepisem, wskazówkami dotyczącymi podania oraz pomysłami na warianty tej potrawy.
Składniki:
Na gołąbki:
1 duża główka białej kapusty
500 g mielonego mięsa wieprzowego lub wołowego (można użyć mieszanki)
1 szklanka ugotowanego ryżu
1 cebula
1 jajko
2 ząbki czosnku
1 łyżka masła
Sól i pieprz do smaku1 łyžczka majeranku
Na sos pomidorowy:
500 ml passaty pomidorowej lub pomidorów z puszki
1 łyżka koncentratu pomidorowego
Przepis jest kontynuowany na następnej stronie
Yo Make również polubił
Ten Prostym Trikiem Przechowasz Czosnek Świeży Przez Cały Rok – Szokująca Sztuczka Szefów Kuchni!
placek jabłkowy z tacy, taki jak lubię
Jak usunąć plamy z moczu z materaca: Domowy sposób, który działa
Babka jest smaczna, efektowna z wyglądu i łatwa w wykonaniu. Idealna na Święta Wielkanocne i nie tylko.