Takie kremowe i pyszne, jabłkowe tiramisu!

Tiramisu Jabłkowe – Wyjątkowa Interpretacja Klasycznego Deseru

Wprowadzenie
Tiramisu jabłkowe to oryginalne połączenie włoskiego klasyka z nutą polskiej tradycji. Jabłka, cynamon i delikatny krem mascarpone tworzą harmonię smaków, która z pewnością zachwyci każdego. Ten deser jest doskonały na rodzinne spotkania lub jako wyjątkowy akcent podczas kolacji. Sprawdź, jak łatwo można przygotować tę pyszną wariację!

Składniki:
🍪 200 g biszkoptów (ladyfingers)
🍏 4 duże jabłka (obrane i pokrojone w kostkę)
🍋 1 łyżka soku z cytryny
🧂 1 łyżeczka cynamonu
🥣 3 łyżki cukru (lub do smaku)
🧀 250 g mascarpone
🥛 200 ml śmietanki 30%
☕ 200 ml zimnej kawy
🍫 Kakao do posypania
🍯 Opcjonalnie: 1 łyżka miodu do jabłek

Sposób przygotowania:

1. Przygotowanie jabłek 🍏:
   • Jabłka pokrój w drobną kostkę i skrop sokiem z cytryny, aby zapobiec ich ciemnieniu.
   • W rondelku podgrzej jabłka z cukrem, cynamonem i miodem (jeśli używasz). Duś na małym ogniu przez około 10 minut, aż jabłka zmiękną, ale nadal zachowają swój kształt. Odstaw do ostygnięcia.
2. Przygotowanie kremu 🧁:
   • W dużej misce ubij śmietankę na sztywną pianę.
   • Dodaj mascarpone i delikatnie wymieszaj, aż masa stanie się gładka i jednolita.
3. Układanie warstw 🥣:
   • Biszkopty zanurzaj szybko w zimnej kawie i układaj na dnie naczynia.
   • Na biszkopty wyłóż warstwę duszonych jabłek, a następnie warstwę kremu.
   • Powtarzaj warstwy, kończąc na kremie mascarpone.
4. Dekoracja 🍫:
   • Wierzch posyp obficie kakao.
   • Opcjonalnie udekoruj plasterkami jabłek lub posyp dodatkową porcją cynamonu.
5. Schładzanie ❄️:
   • Gotowy deser wstaw do lodówki na co najmniej 4 godziny, a najlepiej na całą noc, aby smaki się przegryzły.

Przepis jest kontynuowany na następnej stronie