Świąteczne Faszerowane Pieczarki – Przystawka, Która Zachwyci Gości!”

Wprowadzenie
Faszerowane pieczarki to doskonała propozycja na świąteczną przystawkę, która zachwyci zarówno smakiem, jak i wyglądem. Ich aromatyczny farsz i delikatna struktura sprawiają, że są nie tylko łatwe do przygotowania, ale także efektowne na każdym stole. Sprawdź, jak w kilku prostych krokach przygotować tę pyszną przekąskę, która stanie się hitem Twoich świątecznych spotkań!

Składniki
Składnik Ilość
Duże pieczarki 12 sztuk
Ser żółty (starty) 100 g
Cebula 1 mała sztuka
Czosnek 2 ząbki
Natka pietruszki 2 łyżki (posiekane)
Bułka tarta 2 łyżki
Masło 1 łyżka
Oliwa z oliwek 2 łyżki
Sól i pieprz do smaku
Sposób przyrządzenia
Przygotowanie pieczarek:
Oczyść pieczarki, odetnij nóżki, a kapelusze ułóż na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Nóżki drobno posiekaj – będą podstawą farszu.

Przygotowanie farszu:
Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek i masło.
Dodaj drobno posiekaną cebulę, a po chwili nóżki pieczarek. Smaż przez około 5 minut, aż wszystko lekko zmięknie.
Dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek oraz bułkę tartą. Wymieszaj i smaż jeszcze minutę.
Zdejmij patelnię z ognia, dodaj starty ser oraz natkę pietruszki. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
Nadziewanie pieczarek:
Wypełnij kapelusze pieczarek przygotowanym farszem.

Przepis jest kontynuowany na następnej stronie