Reklama
Reklama
Reklama

Miękkie i pachnące ciasteczka cytrynowe

Wstęp:
Ciasteczka cytrynowe to prawdziwa uczta dla podniebienia: miękkie w środku, lekko chrupiące na zewnątrz i o nieodpartym cytrusowym zapachu. Te ciasteczka idealnie nadają się do popołudniowej herbaty lub na słodką przekąskę. Są łatwe w przygotowaniu i wymagają zaledwie kilku naturalnych składników. Ich delikatny smak i miękka konsystencja sprawiają, że idealnie nadają się dla miłośników lekkich i aromatycznych deserów.

Składniki (na około 20 ciasteczek):
100 g oleju (oleju z pestek lub delikatnej oliwy z oliwek extra vergine)
1 łyżka mąki kukurydzianej
300 g mąki 00
5 g proszku do pieczenia
1 jajko
Sok z 1 świeżej cytryny
90 g cukru granulowanego

Przygotowanie krok po kroku:
1️⃣ Przygotuj suche składniki
W dużej misce przesiej mąkę typu 00, proszek do pieczenia i skrobię kukurydzianą. Wymieszaj trzepaczką, aby równomiernie rozprowadzić składniki, dzięki czemu ciasto stanie się bardziej miękkie.

2️⃣ Przygotuj płynną mieszankę
W osobnej misce ubij jajko z cukrem granulowanym za pomocą miksera lub miksera elektrycznego, aż masa będzie lekka i puszysta. Ten krok pomoże napowietrzyć ciasteczka, dzięki czemu będą bardziej miękkie.

Stopniowo dodawaj oliwę, cały czas mieszając, a następnie dodaj świeży sok z cytryny, który nada potrawie nieodparty cytrusowy aromat. Mieszaj dokładnie, aż uzyskasz gładką i pachnącą mieszankę.

Przepis jest kontynuowany na następnej stronie

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Jak Zamrażać Cytryny: Praktyczny Przewodnik do Wykorzystania Całego Owocu

Wprowadzenie: Cytryny to jeden z najbardziej wszechstronnych owoców, które możemy wykorzystać w kuchni. Od orzeźwiających napojów, przez aromatyczne desery, aż ...

Skorupki Jaj: Ukryty Skarb, Który Może Zmienić Twoje Codzienne Rutyny

Wprowadzenie Skorupki jaj to jeden z tych materiałów, które zazwyczaj lądują w koszu na śmieci bez chwili zastanowienia. Niewiele osób ...

Rozgrzewająca herbata z jabłkami, cynamonem i żurawiną – idealna na zimowe dni

Wprowadzenie: Zimą nic tak nie rozgrzewa jak aromatyczna herbata pełna korzennych przypraw i owoców. Ta propozycja z jabłkami, cynamonem i ...

Bez piekarnika: Najsmaczniejsze pieczywo śniadaniowe w domowym wydaniu

Czy szukasz prostego i pysznego przepisu na domowe pieczywo bez piekarnika? Te smażone placki to doskonały wybór na szybkie śniadanie ...

Leave a Comment