Sadź ogórki „na jodłach” – tego uczy Cię ciocia

Składniki:
Młode ogórki (najlepiej odmiana gruntowa)
Kompost lub dobrze przekompostowana ziemia
Woda deszczowa lub przefiltrowana woda do podlewania
Nawóz organiczny
Rozgałęziony kijek lub „jodła” (przygotowana z gałęzi drzew iglastych lub specjalnie ściętych patyków)
Sposób przyrządzenia:Przygotowanie gleby: Zanim przystąpisz do sadzenia ogórków, ważne jest, aby odpowiednio przygotować glebę. Wykop dołki, do których następnie wrzucisz kompost, wzbogacając w ten sposób ziemię. Pamiętaj, że ogórki preferują glebę przepuszczalną i dobrze nawodnioną.

Sadzenie ogórków: Rozstaw ogórki w równych odstępach, starając się unikać zbyt dużego zagęszczenia roślin. Ciocia zawsze mówiła mi, że ogórki lubią przestrzeń, by swobodnie się rozwijać.

Montaż “jodły”: Podstawą techniki sadzenia „na jodle” jest umieszczenie gałęzi w ziemi w kształcie litery “A”. Gałęzie, przypominające drzewo, tworzą naturalne podpory dla ogórków, które zaczynają się piąć w górę. Dzięki tej metodzie ogórki mają lepszy dostęp do światła, a owocowanie staje się bardziej obfite.

Podlewanie: Pamiętaj, aby ogórki regularnie podlewać, najlepiej rano lub wieczorem, aby uniknąć nadmiernego parowania wody w ciągu dnia. Woda deszczowa jest idealna, ponieważ zawiera naturalne minerały, które wspierają wzrost roślin.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Przepis jest kontynuowany na następnej stronie