Składniki:
✅ 500 g mąki pszennej typu 650 🌾
✅ 7 g suchych drożdży lub 25 g świeżych 🍞
✅ 350 ml letniej wody 💧
✅ 1 łyżeczka soli 🧂
✅ 1 łyżeczka cukru 🍬
✅ 2 łyżki oliwy z oliwek 🫒
🔥 Jak upiec idealny domowy chleb?
1️⃣ Aktywacja drożdży 🍞 – w misce wymieszaj wodę, drożdże i cukier. Odstaw na 10 minut, aż się spieni.
2️⃣ Dodanie mąki i soli 🌾 – przesiej mąkę, dodaj sól, oliwę i aktywne drożdże. Wymieszaj łyżką, aż składniki się połączą.
3️⃣ Wyrastanie ⏳ – przykryj miskę ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na 1,5 godziny, aż ciasto podwoi objętość.
Przepis jest kontynuowany na następnej stronie
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Autentyczny przepis na sałatkę rosyjską
Sernik z brzoskwiniami i bezą to prosty przepis na smaczne ciasto, które można przygotować bez większego wysiłku. Na kruchym spodzie, z delikatną masą serową i warstwą brzoskwiń.
Przepis na ultra miękki ciasto z orzechami laskowymi (do formy o wymiarach 26,5 x 10 cm)
„Domowe mleko skondensowane – prostsze, tańsze i smaczniejsze niż sklepowe!”