Najlepszy chleb na świecie

🕒 Czas przygotowania: ok. 10 minut (+ 40 minut pieczenia)
🔥 Kalorie: ok. 220 kcal na kromkę
Porcje: ok. 10 kromek

🛒 Składniki:
450 g mąki orkiszowej 🌾
150 g jogurtu (naturalnego lub greckiego) 🥛
1 opakowanie proszku do pieczenia (ok. 16 g) 🎂
1 łyżeczka soli 🧂
200 ml wody 💧
1 łyżeczka miodu lub syropu klonowego 🍯 (opcjonalnie)
1 łyżka oliwy z oliwek 🫒 (dla większej soczystości)
Przygotowanie:
1️⃣ Rozgrzej piekarnik do 180°C (grzanie górne/dolne). 🔥
2️⃣ Do miski wsyp mąkę orkiszową, proszek do pieczenia i sól i wymieszaj.
3️⃣ Dodaj jogurt, wodę, miód i oliwę z oliwek i dobrze wyrób, aż powstanie gładkie ciasto. 🤲
4️⃣ Uformuj ciasto w bochenek i połóż go na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
5️⃣ Oprósz odrobiną mąki lub pokrój na kawałki według uznania. 🔪
6️⃣ Piecz przez około 40 minut, aż chleb będzie złocistobrązowy. 🥖
7️⃣ Wyjmij z piekarnika, pozostaw do ostygnięcia i delektuj się! 😋

💡 Wskazówki dotyczące idealnego chleba:
✔ Aby uzyskać bardziej chrupiącą skórkę, włóż do piekarnika małą miskę z wodą. 💦
✔ Jeśli chcesz, możesz dodać do ciasta orzechy lub nasiona – dzięki temu będzie bardziej chrupiące! 🌰🌻
✔ Doskonale nadaje się do zamrożenia i późniejszego zapiekania. ❄🔥

🎉 Wniosek:
Ten chleb orkiszowy jest prosty, zdrowy i niesamowicie pyszny! Bez drożdży, bez długiego czekania – idealne do każdego posiłku. Jeśli raz spróbujesz, będziesz piec ten przepis wielokrotnie! 😍