Placki z jabłkiem i jogurtem

1. W misce roztrzep jajka, dodaj jogurt i cukier (lub miód), dokładnie wymieszaj.
2. Dodaj starte jabłka i szklankę mąki lub płatków owsianych. Wymieszaj do uzyskania jednolitej masy.
3. Rozgrzej patelnię z odrobiną oleju lub masła.
4. Nakładaj porcje ciasta łyżką, formując małe placuszki.
5. Smaż na średnim ogniu przez około 2 minuty z każdej strony, aż będą złociste.
6. Podawaj na ciepło z ulubionymi dodatkami, np. jogurtem, miodem lub owocami.

Smacznego! 😍🥞