8 Smakowitych Sałatek Postnych na Święta: Zdrowe i Pyszne Przepisy na Wigilijny Stół

Wprowadzenie: Święta to czas, kiedy na naszych stołach królują nie tylko tradycyjne dania, ale także lekkie i zdrowe sałatki. Wśród postnych potraw, sałatki zajmują szczególne miejsce – nie tylko cieszą oko, ale także stanowią doskonałą alternatywę dla cięższych dań. Jeśli szukasz pomysłów na postne sałatki, które będą idealnym dodatkiem do wigilijnych potraw, to ten artykuł jest właśnie dla Ciebie! Przedstawiamy 8 wyjątkowych przepisów na sałatki, które z powodzeniem możesz podać na Święta, ciesząc się ich smakiem i prostotą wykonania.

1. Sałatka z Ciecierzycą i Warzywami:

Składniki:

1 puszka ciecierzycy
1 ogórek
1 papryka czerwona
1 mała cebula
2 łyżki oliwy z oliwek
Sok z ½ cytryny
Sól i pieprz do smaku
Sposób przyrządzenia:

Ciecierzycę odsącz i przepłucz pod zimną wodą.
Ogórek, paprykę i cebulę pokrój w kostkę.
Wszystkie składniki wymieszaj w misce, skrop oliwą i sokiem z cytryny.
Dopraw solą i pieprzem do smaku.
2. Sałatka z Burakami i Orzechami:

Składniki:

3 średnie buraki
50 g orzechów włoskich
1 łyżka miodu
1 łyżka octu balsamicznego
Sól i pieprz do smaku
Sposób przyrządzenia:

Buraki ugotuj lub upiecz, a następnie obierz i pokrój w plastry.
Orzechy upraż na suchej patelni.
W misce połącz buraki, orzechy, miód i ocet balsamiczny.
Dopraw do smaku solą i pieprzem.
3. Sałatka z Jarmużem i Awokado:

Składniki:

200 g jarmużu
1 awokado
1 pomarańcza
1 łyżka oliwy z oliwek
1 łyżeczka musztardy
Sól i pieprz do smaku
Sposób przyrządzenia:

Przepis jest kontynuowany na następnej stronie