3 razy w tygodniu rób plasterki jabłka z 300 ml jogurtu

W misce wymieszaj 300 ml jogurtu naturalnego z 2 łyżkami miodu (jeśli używasz) oraz 1 łyżeczką cynamonu. Dla dodatkowego aromatu możesz dodać 1/2 łyżeczki imbiru w proszku. Całość dobrze wymieszaj, aż składniki się połączą.
Panierowanie jabłek:

Zanurz każdy krążek jabłka w jogurtowej mieszance, dokładnie pokrywając go z każdej strony. Następnie obtocz go w otrębach lub płatkach owsianych, a także w mielonych migdałach lub orzechach, jeśli chcesz, aby krążki miały bardziej chrupiącą teksturę.
Pieczenie:

Ułóż obtoczone jabłka na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 15-20 minut, aż staną się złociste i chrupiące. Możesz delikatnie przewrócić je na drugą stronę w połowie czasu, aby równomiernie się upiekły.
Podanie:

Po upieczeniu pozwól jabłkom chwilę ostygnąć, a następnie podawaj je jako zdrową przekąskę lub deser. Możesz je posypać dodatkowym cynamonem lub polać odrobiną miodu, jeśli lubisz bardziej słodkie smaki.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Serwowanie: Te pieczone jabłka świetnie smakują na ciepło, ale równie dobrze sprawdzą się jako zimna przekąska. Doskonale pasują do filiżanki herbaty lub jako dodatek do porannego śniadania.

Przechowywanie: Jeśli nie zjedziesz ich od razu, przechowuj pieczone krążki jabłek w szczelnym pojemniku w lodówce przez 2-3 dni. Możesz je także zamrozić na później – po rozmrożeniu będą wciąż smaczne, chociaż mogą stracić nieco na chrupkości.

Warianty:

Zamiast jogurtu: Jeśli preferujesz wersję wegańską, zamiast jogurtu naturalnego możesz użyć jogurtu roślinnego (np. migdałowego lub kokosowego). To nada jeszcze ciekawszy smak Twoim krążkom jabłkowym.

Panierka z płatkami kukurydzianymi: Jeśli chcesz, aby krążki były bardziej chrupiące, możesz zamienić otręby na pokruszone płatki kukurydziane. Taki dodatek sprawi, że będą bardziej „chrupiące” i delikatne.

Bardziej pikantna wersja: Aby nadać krążkom jabłkowym bardziej pikantny charakter, możesz dodać do mieszanki jogurtowej trochę papryki chili lub zmielonego pieprzu.

FAQ:

Przepis jest kontynuowany na następnej stronie