2 ziemniaki i cała rodzina! Chaczapuri ziemniaczane! Bez testów i bez kłopotów

1. Ziemniaki obierz, gotuj w osolonej wodzie do miękkości, a następnie zrób puree.
2. Posiekaj cebulę i natkę pietruszki, a następnie wymieszaj z ugotowanymi ziemniakami. Dodaj groszek i dobrze wymieszaj.
3. Pomidora pokrój w kostkę, przypraw solą i pieprzem. Mozzarellę zetrzyj na tarce.
4. Wymieszaj wszystkie składniki: ziemniaki, cebulę, groszek, pomidory i mozzarella.
5. Na pergaminie ułóż warstwę ciasta, na którą nałóż przygotowane nadzienie i wygładź.
6. Na wierzch ułóż dwie warstwy ciasta, a całość posyp parmezanem.
7. Piecz w piekarniku nagrzanym do 190°C przez około 25-30 minut, aż całość stanie się złocista i chrupiąca.
8. Pokrój na kawałki i podawaj. Smacznego! 🍽️

Serving and Storage Tips:

• Możesz podać to danie na gorąco, z ulubioną sałatką lub jogurtem naturalnym.
• Pozostawione na później danie świetnie smakuje również na zimno, idealne do zabrania do pracy lub szkoły.
• Przechowuj w lodówce w szczelnie zamkniętym pojemniku przez 2-3 dni.

Variations:

• Zamiast mozzarelli, możesz dodać ser feta lub inny ser, który lubisz.
• Jeśli wolisz wersję wegetariańską, możesz pominąć jajka i dodać więcej warzyw, jak np. cukinia.
• Możesz także dodać ulubione przyprawy, takie jak oregano czy bazylia, aby wzbogacić smak.

FAQs:

1. Czy mogę użyć innych warzyw do tego dania?
Tak! Możesz dodać ulubione warzywa, np. paprykę, szpinak, czy cukinię.

2. Jakie dodatki będą pasować do tego dania?
Idealnie komponuje się z sałatką z pomidorów, świeżym jogurtem lub wędzonym łososiem.

3. Czy mogę zamrozić to danie?
Zaleca się przechowywanie dania w lodówce, ale możesz je również zamrozić na później. Upewnij się, że jest dobrze zapakowane, aby nie straciło świeżości.

Smacznego! Ciesz się tym pysznym ziemniaczanym daniem, które w prosty sposób odmieni Twoje posiłki! 😋🥔